Чистим молодой картофель

Вот и долгожданное лето стоит у порога со своими первыми и дорогими подарками. На рынках и в супермаркетах появились первые фрукты и овощи нового урожая. Картофель, пролежавший всю зиму, растерял все витамины, но ему на смену появился богатый белком и калием, вкусный нежный и питательный молодой картофель. Как его не любить?

Молодой картофель очень полезен. Он помогает организму получать необходимые белки и витамины. Овощ насыщен биофлавоноидами, подавляющими развитие опухолевых клеток. Они работают в тандеме с антиоксидантами. Тем самым молодой картофель продлевает нашу жизнь и укрепляет здоровье.

Молодой картофель малокалориен и помогает организму легче перенести летнюю жару, охлаждая организм. Из него можно приготовить много вкусных и полезных для организма человека блюд, только огорчает одно, но…

Чистка молодого картофеля

Женщины знают, что пальцы рук при чистке картофеля темнеют. Руки выглядят непривлекательно, даже со свежим маникюром. Предлагаем проверенный многими домохозяйками метод очистки картофеля без этих неприятных последствий.

Как получить удовольствие от вкусного и полезного молодого картофеля, не испортив руки?

Для чистки молодого картофеля используем обычную пружинную мочалку. Процесс очистки состоит из нескольких этапов:

  • молодой картофель необходимо вымыть;
  • влажный картофель трем без усилий мочалкой, шкурка легко снимается;
  • промываем почищенный картофель еще раз водой, и он готов к тепловой обработке;
  • берем спонжик и смачиваем его 6% уксусом, после чего протираем им пальцы.

Еще лучше, если у Вас есть под рукой лимон. Протираем кусочком лимона, не забывая протереть и кутикулу и ногтевую пластину, при условии, что на ногтях нет лака. Такая процедура – дополнительное питание нашим ногтям.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *